Réchaud de comptoir plein format Vollrath Cayenne 71001 (modèle 1001), 700 W, 120 V

Le réchaud plein format Vollrath Cayenne® 71001 (modèle 1001) maintient les aliments préparés à leur température de service, au-dessus de la zone de danger HACCP de 140 °F selon les critères de performance de la fiche du fabricant. Système de chauffe à contact direct Vollrath (élément en dôme en aluminium antiadhésif, en contact direct avec l'eau), cuve en résine thermodurcie renforcée de fibres et autoisolante, voyant de bas niveau d'eau, thermostat à tube capillaire, large rebord anti-gouttes, extérieur en acier inoxydable conforme aux normes UL de température de surface, pieds antidérapants, cordon de 6 pi sortant par le dessous. Fiche technique du fabricant jointe (modèle 1001, article 71001 ; les versions internationales 72620 et 72553 ne sont pas offertes ici).