Accueil CatalogueFour mixte électrique de comptoir Unox ChefTop MIND.Maps PLUS XAVC-0511-MPLM, 5 plaques, 208/240 V

Four mixte électrique de comptoir Unox ChefTop MIND.Maps PLUS XAVC-0511-MPLM, 5 plaques, 208/240 V

Écran tactile et Wi-Fi, 86 à 500 °F, chambre en inox AISI 316L, 5,9/7,8 kW, ouverture à droite

SKU : U007.XAVC0511MPLM

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Modèle XAVC-0511-MPLMfour mixte électrique de comptoir CHEFTOP MIND.Maps PLUS, demi-format, porte à penture droite

Capacité5 plaques 18 x 13 po, ou 5 bacs 12 x 20 po, ou 5 GN 1/1 ; pas de 2 5/8 po

Commandeécran tactile, Wi-Fi intégré, Data Driven Cooking, ADAPTIVE.Cooking, jusqu'à 10 cuissons simultanées

Cuisson86 à 500 °F, AIR.Maxi à ventilateur réversible 4 vitesses, DRY.Maxi d'extraction rapide de l'humidité

Constructionchambre en acier inoxydable AISI 316L

Alimentation208/240 V, 1 phase, 50/60 Hz, 5,9/7,8 kW, cordon NEMA 6-50P

Dimensions29,5 x 30,81 x 29,56 po

HomologationsETL, NSF, IPX4

Disponible depuisnovembre 2026

Marque vedette : Unox

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