
Unox
Four combiné au gaz ChefTop MIND.Maps Plus XAVC-0511-GPRM
CHEFTOP MIND.MAPS COUNTERTOP PLUS XAVC-0511-GPRM
SKU : U007.XAVC-0511-GPRM
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2600 Jean-Perrin, local 165
Description du produit
Caractéristiques
- Capacité de 5 plateaux GN 1/1, pour les cuisines cherchant un bon équilibre entre espace et productivité
- Alimentation au gaz naturel ou propane, assurant une performance énergétique optimale
- Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, résistante et facile à nettoyer grâce à ses bords arrondis
- Température réglable de 86 °F à 500 °F (30 °C à 260 °C), permettant une précision maximale
- Technologies avancées PRESSURE.Steam, AIR.Maxi, STEAM.Maxi et DRY.Maxi pour une maîtrise totale
- CLIMALUX, système intelligent de gestion de l’humidité pour des résultats parfaits
- ROTOR.Klean™, système de lavage automatique simplifiant l’entretien quotidien
- Système de récupération des gouttes intégré à la porte, fonctionnel même lorsqu’elle est ouverte
- Éclairage LED intégré, assurant une visibilité parfaite dans la chambre de cuisson
Informations sur le produit
Détails techniques
Item#XAVC-0511-GPRM
Alimentation électrique120V / 1 phase / 60 Hz, avec une puissance électrique de 1 kW
MarqueUnox
ModèleXAVC-0511-GPRM
Nombre de four1 four
Type d'alimentationGaz naturel ou Gaz propane
Type de contrôleNumérique
Nombre de portes1 porte
Nombre de racks5 plaques
plage de températures86°F à 500°F (30°C à 260°C)
Largeur29 pouces
Profondeur31 pouces
Hauteur26 pouces
Taille de la plaque12 x 20 pouces
Poids183 livres
Raccordement au gazNPT femelle 3/4 po
Pression d'entréeMin. 3.5 - Max. 10.5 iwc / GN
Pression d'entréeMin. 8.0 - Max. 13 iwc / LPG
BTU par heure81892 BTU/h
Tension120 V
Phase1 Phase
Hertz60 Hz
Puissance1 kW
Ampérage8 ampères
Câble alimentation3 x AWG 14
PriseNEMA 5-20P
Entrée d'eau potable3/4 po NPT
Garantie1 an pièces et main d’œuvre
Informations supplémentaires
Disponible depuisavril 2026
Marque vedette : Unox
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