Armoire de maintien au chaud Alto-Shaam 750-CTUS, 6 plaques 18 x 26 po, portes françaises, 120 V

L'armoire de maintien au chaud Alto-Shaam 750-CTUS garde les viandes, volailles, poissons, pommes de terre, légumes et pains chauds pendant plusieurs heures grâce à la chaleur Halo Heat : une chaleur douce et uniforme qui enveloppe les aliments, sans ventilateur, pour conserver leur apparence et leur goût. Un thermostat à cadran règle la température de 60 à 200 °F, un témoin lumineux signale le fonctionnement et un thermomètre en façade indique la température intérieure.

Extérieur et intérieur en acier inoxydable, portes françaises munies de deux poignées à loquet positif, deux glissières chromées espacées de 3 po pour les plaques pleine grandeur. Appareil de comptoir à faible consommation (EcoSmart), version 120 V : pattes de 6 po ou roulettes offertes en option, à commander séparément ; la NSF exige les pattes de 6 po pour une installation sur comptoir. Dégagements : 3 po à l'arrière, 2 po au-dessus, 1 po de chaque côté.