AccueilCatalogueFour mixte professionnel de comptoir au gaz UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
Four mixte professionnel de comptoir au gaz UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS
ChefTop MIND.Maps Plus

Four mixte professionnel de comptoir au gaz UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

Unox CHEFTOP MIND.Maps

Description du produit

Caractéristiques

  • Capacité de 10 plateaux pleine grandeur (18" x 26")
  • Alimentation au gaz naturel ou au gaz propane
  • Plage de température de 86 °F à 500 °F (30 °C à 260 °C) pour une cuisson précise et maîtrisée
  • Programmation jusqu'à 9 étapes de cuisson, garantissant un contrôle optimal
  • Système de lavage automatique ROTOR.Klean™, assurant un entretien rapide et efficace
  • Éclairage de la chambre de cuisson par lampes LED intégrées dans la porte
  • Technologie CLIMA.Control permettant un réglage précis de l’humidité ou de l’air sec par tranches de 10 %
  • Cuisson avec sonde à cœur et fonction Delta T, assurant une précision maximale
  • Conteneur de détergent DET&Rinse™ intégré, simplifiant le processus de nettoyage et d’entretien
  • Charnière de porte réversible (gauche ou droite) pour une installation adaptée à chaque espace
  • Plus de 1000 programmes préenregistrés, facilitant la gestion des cuissons et optimisant le rendement

Informations sur le produit

Détails techniques

Item#XAVC-10FS-GPRM
MULTI.TIMEgestion simultanée de 10 minuteries pour cuire différents aliments en même temps
MarqueUnox
ModèleXAVC-10FS-GPRM
Nombre de four1 four
Type d'alimentationGaz naturel ou Gaz propane
Type de contrôleNumérique
Nombre de portes1 porte
Nombre de racks10 plaques
plage de températures86 °F à 500 °F (30 °C à 260 °C)
Largeur33 pouces
Profondeur38 pouces
Hauteur45 pouces
Taille de la plaque18 x 26 pouces
Poids384 livres
Raccordement au gazNPT femelle 3/4 po
Pression d'entréeMin. 3,5 - Max. 10,5 iwc / GN
Pression d'entréeMin. 8.0 - Max. 13 iwc / LPG
BTU par heure119 425 BTU/h
Tension120 V
Phase1 Phase
Hertz60 Hz
Puissance1,4 kW
Ampérage12 ampères
Câble alimentation3 x AWG 14
PriseNEMA 5-20P
Entrée d'eau potable3/4 po NPT
Garantie1 an pièces et main d’œuvre

Informations supplémentaires

Code SKUU007.XAVC-10FS-GPRM
Garantie12 mois fabricant
Disponible depuisavril 2026
Marque vedette : ChefTop MIND.Maps Plus
Populaire

Marque reconnue dans l'industrie

Qualité certifiée

Équipement professionnel certifié

Peu de retours

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Garantie & Support

Garantie Fabricant
12 mois
Retours
30 jours
Service Client
Lun.–Ven.

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2600 Jean-Perrin, local 165