Le Rational Mini est un four combiné conçu pour les cuisines professionnelles à fort volume. Sa technologie vapeur-air chaud garantit des résultats constants, quelle que soit la charge.

Idéal pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités exigeant polyvalence et précision. La cuisson vapeur préserve la qualité nutritionnelle et réduit les pertes de poids.

Rational est une référence mondiale en fours combinés, certifié ENERGY STAR pour une efficacité énergétique optimale.