Le Hobart HL600 est le mélangeur planétaire commercial de référence pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines de collectivité à fort volume. Sa capacité de 60 pintes permet de traiter des lots importants en une seule opération, réduisant le temps de préparation et maximisant la productivité en cuisine.

Compatible avec l'ensemble des accessoires Hobart standard — fouet, crochet pétrisseur, palette — ce mélangeur offre une polyvalence maximale pour pétrir, fouetter et mélanger toutes préparations. Ses 4 vitesses et son mode remuage s'adaptent à chaque texture et recette.

Fabriqué aux États-Unis depuis plus de 100 ans, Hobart est la marque de confiance des professionnels de la cuisine pour la durabilité et la performance de ses équipements lourds. Certifié NSF et UL Canada.