La Hoshizaki DCM-271BAH combine la production de glaçons et la distribution d'eau froide dans un seul appareil compact de comptoir. Avec une production de 257 lb par 24 heures, elle répond aux besoins des restaurants, hôtels et cafétérias à trafic modéré sans mobiliser deux équipements distincts.

Son système de refroidissement à air simplifie l'installation en éliminant le besoin d'une connexion d'eau de sortie supplémentaire. Le programme CleanCycle24 déclenche automatiquement un cycle de nettoyage quotidien, et le revêtement H-Guard Plus inhibe la croissance bactérienne sur les surfaces internes.

Hoshizaki est le leader mondial en production de glace commerciale. La glace cubelet en demi-croissant est reconnue dans l'industrie pour sa clarté, sa lente fonte et son aspect soigné dans le verre.