Merrychef conneX® 12 – Four à cuisson rapide – 14 pouces – Acier inoxydable ou noir carbone

Détails

Item# : G005.CONNEX12HPSS

Caractéristiques du produit
Le système de cuisson ultra-rapide réduit les temps de cuisson jusqu’à 80 %
La technologie triplex combine micro-ondes, impact et convection pour une cuisson homogène et rapide
Format compact de 14 pouces de large permet de l’installer facilement, même dans les espaces réduits
Cavité de cuisson en acier inoxydable de 12″ x 12″ offrant une surface généreuse
Réglage de la température de 212°F à 527°F (100°C à 275°C) par incréments de 1°C
Fonctionne sans hotte, grâce à un convertisseur catalytique intégré qui élimine fumées et odeurs
Entretien simplifié grâce à un intérieur en acier inoxydable avec coins arrondis et un filtre à air amovible
L’interface easyTouch 2.0 propose un écran tactile couleur et 100 recettes préprogrammées
Grâce à sa connectivité Wi-Fi et Ethernet, il est possible de mettre à jour les programmes et surveiller le four à distance via Welbilt KitchenConnect.
La porte extérieure froide au toucher garantit une utilisation sécurisée, même en service intensif
Alimentation électrique standard de 208/240 V compatible avec la plupart des installations professionnelles.
Bloc d’alimentation fonctionne sur une prise de 13/16 A, assurant une installation simple et rapide
Avec une largeur de 14 pouces il s’adapte parfaitement à un plan de travail standard

Spécifications
Brand: Merrychef
Model: conneX® 12
Number of ovens: 1 oven
Power supply type: Electric
Control type: EasyTouch® 2.0
Thermal technologies: Microwave – Convection – Targeted Impulse
Finishes: Stainless steel or carbon black
Characteristic: Certification without ventilation
Temperature range: 212°F to 527°F (100°C to 275°C)
Width: 14 inches
Depth: 25 3/16 inches
Height: 24 7/16 inches
Inside width: 12 1/4 inches
Inside depth: 12 3/16 inches
Inside height: 6 11/16 inches
Weight: 130 lbs
Voltage : 208V/3ph / 240V/3ph
Hertz : 60 Hz
Max. amperage : 30 A
Max. power: 6 000 W