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Trancheur haute performance semi-automatique Berkel 13" Mode semi-automatique (une fois le produit déposé sur le plateau, le mouvement de va-et-vient de la coupe se fait automatiquement) Lame de 13" de diamètre en acier inoxydable trempé et poli Conçu pour une utilisation intensive Idéal pour les légumes, les fromages et les viandes froides Moteur 1/2 HP Livré avec une pierre Borazon pour aiguiser la lame Épaisseur de coupe ajustable jusqu'à un maximum de 1-5/16" Plateau pouvant accommoder des produits rectangulaires jusqu'à 10-1/2" x 6-3/4" ou ronds jusqu'à 8-1/2" de diamètre Fonctionne sur le 120V Finition / construction: La base, le plateau, le poussoir, le bras de support et le boîtier supérieur sont construits en polymères approuvés NSF. La plaque de jauge et la plaque centrale sont en aluminium anodisé. Tous les contrôles sont scellés et situés hors de la zone d'égouttement.
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