ChefTop MIND.Maps Plus
Fours mixtes professionnels à chariots UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP BIG PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS – XAVL-2021-DPRS
Description du produit
Caractéristiques
- Capacité de 20 plateaux GN 2/1, idéale pour une grande production
- Fonctionnement électrique, avec une alimentation adaptée aux besoins des cuisines commerciales
- Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, résistante et facile à nettoyer
- Température réglable de 86 °F à 500 °F (30 °C à 260 °C), pour une flexibilité totale dans les types de cuisson
- Technologies avancées PRESSURE.Steam, AIR.Maxi, STEAM.Maxi et DRY.Maxi pour un contrôle précis
- CLIMALUX, système de gestion de l'humidité pour des résultats parfaits à chaque cuisson
- ROTOR.Klean™, système de lavage automatique pour une maintenance simplifiée
- Système de récupération des gouttes intégré à la porte, fonctionnel même avec la porte ouverte
- Éclairage LED intégré, garantissant une meilleure visibilité
Informations sur le produit
Détails techniques
Item#XAVL-2021-DPRS
Alimentation électrique240V / 3 phases ou 240V / 3 phases, 60 Hz, avec une puissance maximale de 71 kW, assurant un rendement énergétique optimal
MarqueUnox
ModèleXAVL-2021-DPRS
Nombre de four1 four
Type d'alimentationÉlectrique
Type de contrôleNumérique
Nombre de portes1 porte
Nombre de racks20 plaques
plage de températures86°F à 500°F (30°C à 260°C)
Largeur35 pouces
Profondeur45 pouces
Hauteur73 pouces
Taille de la plaque20 x 25 pouces
Poids748 livres
Tension208V/3ph ou 240V/3ph
Hertz60 Hz
Puissance53.7 kW ou 71 kW
Ampérage152 A ou 173 A
Câble d'alimentation4 x 2/0 AWG ou 4 x 3/0 AWG
PriseNon incluse
Entrée d'eau potable3/4 po NPT
Garantie1 an pièces et main d’œuvre
Informations supplémentaires
FabricantChefTop MIND.Maps Plus
Code SKUU007.XAVL-2021-DPRS
Garantie12 mois fabricant
Disponible depuisavril 2026
Marque vedette : ChefTop MIND.Maps Plus
Populaire
Marque reconnue dans l'industrie
Qualité certifiée
Équipement professionnel certifié
Peu de retours
Les clients gardent leurs achats
Avis clients
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Garantie & Support
Garantie Fabricant
12 mois
Retours
30 jours
Service Client
Lun.–Ven.
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Parler à un SpécialisteInformations de Contact
(418) 692-0144
Sans-frais : 1 (888) 227-7439
soumission@maisonrondeau.com
Du Lundi au Vendredi de 8h00 à 12h15 et 12h45 à 16h30
ChefTop MIND.Maps Plus
Fours mixtes professionnels à chariots UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP BIG PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS – XAVL-2021-DPRS
SKU : U007.XAVL-2021-DPRS
Prix sur demande
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Livraison au Québec
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Disponibilité
Québec
2600 Jean-Perrin, local 165
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