AUTEC ASM250A – Machine Coupeur Norimaki – Sushi

Détails

Item# : O030.ASM-250A

La ASM250A est équipée de lames de coupe nouvellement améliorées qui tranchent avec précision les rouleaux de sushi, les coupant en 6/8/10 morceaux en changeant l’unité de lame. Cette fonctionnalité permet une personnalisation rapide et facile de la taille des portions, adaptée aux préférences de vos clients et à la variété de vos créations de sushi. Que vous serviez des portions plus petites pour des dégustations légères ou des morceaux plus généreux pour satisfaire les appétits voraces, cette machine offre une polyvalence exceptionnelle pour répondre à vos besoins.
Grâce à son fonctionnement intuitif et à ses commandes conviviales, la ASM250A est facile à utiliser même pour les opérateurs débutants. Son design compact s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine de restaurant, optimisant ainsi l’espace de travail tout en améliorant l’efficacité opérationnelle.
La construction robuste de la AUTEC ASM250A garantit une durabilité à long terme, adaptée à l’environnement exigeant d’une cuisine professionnelle. Sa conception ergonomique et sa facilité d’entretien en font un choix fiable pour les restaurateurs soucieux de la qualité et de la performance.
Optimisez la préparation de vos sushis norimaki avec la AUTEC ASM250A, la machine coupeur de norimaki qui offre des résultats impeccables à chaque utilisation. Offrez à vos clients une expérience culinaire exceptionnelle en présentant des sushis d’une qualité et d’une esthétique inégalées, grâce à cette machine qui transcende les attentes en matière de préparation de sushis.

Caractéristiques :
Production efficace
Le fonctionnement automatique permet une production plus propre et plus rapide.
Coupe nette et uniforme
Les lames de coupe nouvellement améliorées tranchent avec précision les rouleaux de sushi, les coupant en 6/8/10 morceaux en changeant l’unité de lame.
Aucun contact direct avec la lame
Pendant le fonctionnement, les rouleaux sont coupés en toute sécurité derrière le couvercle de la lame pour éviter tout contact direct.
Spécifications :
Dimensions extérieures : L 14,2″ x P 11,5″ x H 17,2″ (360 mm x 292 mm x 436 mm)
Poids : env. 39,7 livres. (18 kg)
Taux de production : Max. Coupe jusqu’à 600 rouleaux/heure (en fonction de la taille des rouleaux)

Démonstration en vidéo (Version EN)

Vidéo – La technologie rencontre la tradition